正宗的法式西點(diǎn)味道，源自法國人幾百年的技藝傳承。歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院，相約法國西點(diǎn)大師，開啟秘味美食第二季，續(xù)寫美味西點(diǎn)情緣。

安鬧鬧，擅長西點(diǎn)料理制作和創(chuàng)新，在北京擁有一家法式餐廳，獲得2016網(wǎng)絡(luò)紅人TOP10，法國經(jīng)典西點(diǎn)制作學(xué)校榮譽(yù)老師；

Stephane Barra，博古斯法國食品工藝師，獲得11個食品專業(yè)領(lǐng)域的證書，2002年世界巧克力大賽銀獎，全球最大的連鎖度假集團(tuán)CLUB MED 任行政糕點(diǎn)總廚9年，專業(yè)培訓(xùn)四國HACCP。

今天法國大師現(xiàn)場制作的這款芝士慕斯蛋糕，細(xì)節(jié)處盡顯法國人的浪漫與精致：橙子、檸檬、陳皮酒，意大利奶酪...用明膠把這些變成一個漂亮的芝士蛋糕。芝士慕斯在冷凍，餅干底做好，準(zhǔn)備橙汁吉利丁...一切步驟井然有序。最后做honey comb，蜂蜜裝飾，這就是關(guān)于芝士慕斯蛋糕的誕生過程啦。